Noviembre 14, 2016

La Cámara de Turismo presente en Expo Dulce

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La jornada fue organizada por la Asociación Amigos de Calle 12 y Mundo Pastel, con el apoyo de la Municipalidad de La Plata, la FELP (Federación Empresaria de La Plata), CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa), la Cámara de Turismo región La Plata y el Ematur.

En la exposición, además, se brindó capacitación en distintas áreas de la gastronomía, mediante charlas que apuntaban a generar empleo, y acercó a emprendedores locales y regionales para que trabajen en conjunto.

Entre otros cocineros destacados, se presentaron Mirta Carabajal y Juan Manuel Herrera. Se realizó también un taller de pastelería para niños y se presentaron decoradores de tortas reconocidos a nivel mundial, como Gabriel Castillo y Angelina Astegiano, quienes exhibieron sus obras culinarias. La música estuvo a cargo del conjunto platense Carinhosos da Garrafa, que deleitaron a la audiencia con ritmos brasileros.