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La Cámara de Turismo Regional La Plata felicita a Los Fuegos de City Bell ganadora del International Hotel & Restaurante Quality Award que entrega el Globar Trade Leaders´ Club con el fin de distinguir a las empresas más destacadas en el campo de la hotelería, gastronomía y restauración.
Representantes del restó viajarán a la capital española, donde el 2 de febrero próximo recibirán el galardón, en un almuerzo que se llevará a cabo en el Hotel Meliá Castilla de Madrid. Allí, el chef de Los Fuegos, Renato Rosano; el gerente del local, Nicolás Vulcano, y uno de los propietarios, Marcelo Leuzzi, compartirán la ceremonia con el cuerpo diplomático y personalidades relevantes del sector gastronómico y hotelero.
Cabe destacar que el restorán está ubicado en calle 12, entre 6 y 7 de City Bell. Es un espacio gourmet de alta gama, cuya gastronomía se basa en un particular sistema de cocción como es la cocina a hierro fundido, que se caracteriza por sus sabores, costras, crocantes y crujientes. En su jardín, el restó posee una huerta orgánica desde donde abastece a la cocina con hierbas y aromáticas especiales. Además, cuenta con una cava privada de vinos, seleccionados por sus sommelier, con más de 150 etiquetas de las bodegas más prestigiosas
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